Son zamanlarda popülerlik kazanan Açerola kirazı, aserola meyvesi veya Barbados kirazı olarak da bilinir. Bu besleyici meyve, içeriğindeki vitaminlerle dikkat çekiyor. Biz de Diyetisyen Gamze Şanlı Ak’a Açerola kirazının sağlık açısından önemini sorduk.
Açerola Kirazı: Vitamin Deposu ve Sağlık Kaynağı
Açerola kirazı, Amerika, Orta Amerika ve Karayipler gibi ılıman iklimlerde yetişir. Meksika, Güney Teksas, Güney Amerika’nın kuzey kısımları, Brezilya’daki Bahia bölgesi ve Küçük Antiller’deki adalarda bulunur. Bu küçük, kırmızı meyve hem sulu hem de tatlı-acı bir lezzete sahiptir.
Sağlık Dolu Bir Meyve: Açerola Kirazının Özellikleri
- Ülkemizde yetişmese de doğal ve organik tarımla elde edilen Açerola tozu, vitamin açısından zengin bir alternatif sunar.
- 100 gram Açerola kirazı, 1 kivinin 17 katı, 1 portakalın ise 32 katı C vitamini içerir.
- Günde 2 adet kivi tüketimiyle alınan günlük C vitamini miktarı, 15 adet Açerola kirazıyla karşılanabilir.
- Açerola kirazı, A vitamini açısından havuçla benzer seviyededir.
- İçeriğinde thiamine, riboflavin, niacin, kalsiyum, demir, bioflavonoidler, fosfor, malik asit, pantotenik asit, potasyum ve magnezyum gibi birçok bileşik bulunur.
Açerola Kirazının Faydaları:
- Antioksidanlar açısından zengindir ve bağışıklık sistemini destekler.
- Cilt sağlığını korur ve yaşlanma karşıtı etkiye sahiptir.
- Kansere karşı koruyucudur ve böbrek sağlığını destekler.
- İdrar söktürücü özelliğiyle böbrek dostudur ve zayıflama programlarında destekleyici rol oynar.
- İçeriğindeki pektin sayesinde bağırsakları korur ve kolesterol seviyesini düşürür.
Açerola kirazı, doğal bir vitamin kaynağı olarak sağlıklı yaşamı destekleyen bir meyvedir.